东西为何越来越难吃?——吃货经济学家的美味指南
在美国,食物有一道漫长的弧形发展轨迹,中间贯穿几个大重点。美国有简易速成、合成加工的文化;从麦当劳、Hostess Twinkies 奶油夹心海绵蛋糕,到 Velveeta 加工奶酪和幸运符(Lucky Charms)早餐麦片,烂食物似乎无所不在;Good &
在美国,食物有一道漫长的弧形发展轨迹,中间贯穿几个大重点。美国有简易速成、合成加工的文化;从麦当劳、Hostess Twinkies 奶油夹心海绵蛋糕,到 Velveeta 加工奶酪和幸运符(Lucky Charms)早餐麦片,烂食物似乎无所不在;Good &
《罗马》的发行从根本上改变了世界电影行业,改变了公众对什么样的电影可能会在数字平台上或在颁奖季获胜的期望。那是一个尚无法写成的史诗般的故事。《罗马》作为电影历史的分水岭需要后人以后见之明来书写。